本帖最后由 值班编辑 于 2023-4-21 19:27 编辑
看过了3月的桃花、樱花、油菜花，你大约以为已经看尽了春色。其实不然，接受了春风细雨的滋养，彭州市天彭牡丹保育发展中心精心培育的牡丹悄然挺立于枝头，微风轻拂，带来阵阵清香。
潜心育种壮大牡丹“家族谱”
天彭牡丹保育发展中心位于丹景山镇石河村，占地101余亩，收集培育牡丹10万余株，品种多达300余种，天彭牡丹保育发展中心也是目前距离彭州市中心城区较近、规模较大、品种较全的牡丹花培育、观赏基地之一。
保育中心能有如此庞大的牡丹家族，离不开每一个牡丹保育员在收集优质牡丹资源、保护濒危牡丹品种上付出的努力。拥有四十多年牡丹培育经验的保育中心第一任主任杨礼通就是其中一员。
查看牡丹长势的杨礼通
谈到保育中心里的牡丹代表品种，杨礼通脱口而出：“金腰楼、彭州紫、玉楼子、祥云牡丹这些都是全国乃至世界都驰名的牡丹花品种。”
彭妹妹了解到，“金腰楼”“彭州紫”曾经分别获得昆明世界园艺博览会国际银奖和铜奖，绿牡丹“春柳”也是世间稀有。
绿牡丹
牡丹生长较为缓慢，一年大约只有1-2厘米的枝干可以形成木质化枝条，加之植株本身也可能随年龄增加而死亡，所以小树高的百年牡丹“玉楼子”尤为难得，也成为了保育中心的镇园之宝。
“上百岁”的牡丹——玉楼子
牡丹的培育当然并非一帆风顺：千辛万苦引种回来的牡丹因为“水土不服”而枯萎，精心培育的牡丹突然停止发育……种种困难并没有击退杨礼通等牡丹保育员的信心，在大家的精心护理下，终于传来了一个振奋人心的消息：引进的国家一级保护植物紫斑牡丹非常适应彭州的气候，长势十分喜人！
除了保护濒危牡丹品种、收集优质牡丹资源，保育中心也在不断研究牡丹培育技术、研发牡丹新品种。
据杨礼通介绍，一批牡丹种子经过初次培育后，可能出现上百个品种，保育员要在这些品种中选育2个到5个具有一定价值和观赏性的品种再进行重点培育，最后才可能出现全新品种，所以一个牡丹新品种的诞生所需的时间通常以十年为周期来计算。
“保育中心于2018年收集了一批优质牡丹种子，目前还在培育之中，要想看到成果，运气好也至少还需五年时间。虽然我有四十年的培育经验，但在牡丹品种的研究上来说也不过弹指一挥间。”杨礼通说道。
牡丹培育过程繁复、周期长，因此牡丹研究不仅要求专业技术水平高，还要耐得住寂寞。只有通过一代又一代的牡丹保育员的不懈努力，才能实现牡丹培育技术的传承与发展。
讲到年轻时做牡丹培育，杨礼通分享了一件趣事：“杂交实验需要给实验株挂标识牌，最开始不了解，不管用毛笔写还是用签字笔、圆珠笔书写，要不了多久标注都会变得模糊。后来总结才发现，用铅笔写才不会被雨水冲刷掉字迹，这件小事就说明，只有在不断总结和学习过程中，才能做得更好。”
天彭牡丹保育发展中心自2018年成立至今，一直把续写天彭牡丹的辉煌做为奋斗目标。杨礼通说:“壮大彭州牡丹‘家族谱’是我们每个保育员心中的美好愿景。”
延伸产业链彭州做好“牡丹+”文章
正如唐代诗人徐凝所说：“何人不爱牡丹花，占断城中好物华。”牡丹以其花繁、娇艳、富贵被称为“花中之王”，自古以来便受到国人的喜爱。除了天彭牡丹保育发展中心，丹景山景区、盛世牡丹园、大唐牡丹园、天彭牡丹园也是赏花踏青的好去处。
素有“丹岳岱宗，古唐胜迹，丹景第一”之称的丹景山，是中国西部最大的牡丹观赏基地。牡丹品种多，栽培历史悠久，以“天娇寻丈，倒叶垂华，绚丽山谷”的独特风格闻名天下。景区作为“湔江八景”之一，有着丰富的古蜀文化、宗教文化和牡丹文化，是著名的历史文化胜地之一。
从1985年开始，每年春季都会在丹景山景区举办牡丹花会，至今已是第39届。依托牡丹花会，彭州扎实做好“牡丹+旅游”这篇文章，推出了牡丹赏花线路，持续擦亮牡丹特色品牌，吸引了成都周边乃至全国的游客前来观赏天彭牡丹的野趣。据市文旅部门统计，牡丹花会期间，丹景山景区月接待游客超50万人次，更有单日超景区最大接待量的盛况。
除了做好“牡丹+旅游”这篇文章，近年来，彭州持续深挖牡丹文化、不断延伸牡丹产业链，聚焦“牡丹+文创”，打造了牡丹文创孵化基地，推出了牡丹系列产品，进一步实现了牡丹资源的价值转换。
古人云：“花开则赏之，花落则食之，勿使有丝毫损废。”春暖花开时节，把牡丹花瓣用于酒席，称为“牡丹宴”。以牡丹花为主的菜肴，不仅味美清爽细嫩，而且都有食疗的作用。
牡丹宴
由牡丹花瓣制成的牡丹酥，还未开盒，花香便扑面而来，一口下去香酥掉渣、馥郁的牡丹香萦绕在唇齿之间，回味无穷。只需一盏茶，便可与三两好友，笑谈古今。
牡丹酥
牡丹酒是选用彭州三昧水优质矿泉水、优质江米、牡丹花瓣、黑枸杞等原料采用传统发酵工艺纯酿而成的发酵原汁酒。有浓郁的牡丹花香并伴随着优雅的玫瑰香气，回味淡雅悠长。
牡丹酒
牡丹籽是受果壳和种壳双层保护的坚果，除了传承牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己独特的医药和营养成分，具有天然的“长寿”基因，被有关专家称为“世界上最好的油”，是植物油中的珍品。
牡丹籽油
除此之外，还可以用牡丹制作花茶饼、牡丹花蕊茶等，也在观赏之外为牡丹产业赋予了更多的经济价值。
围绕做优牡丹品种培育以及做强牡丹产业链条，彭州全力做好“牡丹+”这篇文章，接下来，彭州将持续擦亮牡丹这张靓丽的名片，打响天彭牡丹品牌，让牡丹为彭州经济社会发展注入更多价值与活力。
图文源自：品鉴彭州 | 
发表于 2023-4-21 19:26:23
