王锋君调研督导学校就餐环境改善和食品安全工作

努力的大叔

12月14日，市委书记王锋君率队，先后前往市北城中学、彭州中学九峰书院校区和市实验小学调研督导学校就餐环境改善和食品安全工作。

王锋君一行深入三所学校食堂，逐一察看了厨房的各类设施设备、餐厅以及食材储存间等，对环境卫生、餐具消毒、食材存放、食物加工制作流程等情况进行了询问，认真听取了学校负责人关于食品安全工作的介绍，详细了解学校食堂落实食品安全管理情况，以及监管部门对校园食品安全工作开展监督管理的情况。
强化责任意识 切实保障师生安全

王锋君强调，校园食品安全是一件民生工程，涉及千家万户，关系学生的健康成长和社会的稳定，要进一步增强责任感和使命感，警钟长鸣、常抓不懈。全市各学校要建立科学完善的食堂食品安全管理工作制度，做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等环节，确保制度实施和管理实效；要进一步查找漏洞、补齐短板，做好食品安全工作应急预案；要重视学生和家长关于学校食品安全工作的意见，提升服务水平，照顾好孩子们的身心健康。各职能部门要强化红线意识，加强对学校食品安全监管力度，建立起抓好食品安全工作的制度化、常态化机制，分层分级落实食品安全管理责任，形成监管合力，切实保障师生安全。
相关学校表示，将持续不断加强食品安全管理，不断完善食堂管理制度，严把从业人员上岗关、食材原料入校关、食品加工制作关、有序用餐关、设施设备安全关、食品舆情关，确保学校平安、和谐、稳定发展。
副市长邱洪、陈楠参加调研。