回归山野！90后小夫妻在彭州山村打造友人森林，把生活过成诗

值班编辑

在彭州桂花镇金城社区有一家名叫“友人森林”的窑烤面包店，这是一家有别于传统面包店的新式面包店，房屋构造、装修风格就如同宫崎骏的电影照进现实一般。友人森林不仅仅是一家可以享受惬意时光的店，更是一处可以疗愈人心的归所。

雪后的友人森林

90后小夫妻夏玮和孙楚馨是友人森林的主人，与这儿的缘分还得从两年前说起。

夏玮之前在成都从事旅拍工作，而妻子孙楚馨在一家日企上班，夫妻俩都很喜欢旅游、露营，但受疫情的影响，夏玮的工作时常会进入暂停状态，于是夫妻俩就改装了一辆露营车，空闲时就在成都周边开启旅游露营时光。

2022年的夏天，他们来到桂花镇金城社区，也就是现在院子对面的空地里，“当时的金城社区就已经打造得很好了，干净的街道，宽敞的马路，极具特色的民宿还有热情的村民，让我们对这个地方心生喜欢。第二天早晨起来心想要在这里找个院子生活就好了，结果走两步就看见了这个院子，当时从要房东联系方式到定租只花了十分钟时间。”夏玮告诉彭妹妹。

友人森林的主人孙楚馨和夏玮

也许是在城市生活太久了，农村宁静的生活对这对小夫妻有着格外的吸引力，这才让他们果断地在金城社区租下院子。回到成都后，夫妻俩立即开始着手处理工作上的事情，半年后，也就是2023年的正月，他们回到了金城社区，正式开启“新村民”生活。

思考良久后，夏玮决定把目前金城社区的风格、院子的现状以及全球旅行的经历结合起来，将金城窑悠久的“窑烤烧造”文化与当代年轻人喜欢的“窑烤烘焙”文化相结合，打造一家专注窑烤面包的乡村面包店。虽然两人都不会CAD（用于室内装饰设计、建筑方面的专业画图软件）画图，但是好在孙楚馨会手绘，她画出了理想中友人森林的样子，而夏玮则动手将理想变成现实。

手绘友人森林效果图（上）和实际的样子（下）

而之所以取名“友人森林”，与夏玮喜欢的一款叫做《动森》的任天堂游戏有关，“我喜欢那种没有太多纷争，可以去朋友的岛上轻松做客的感觉。我对这里的期待并不是将它打造成一家店，而更希望它成为一个可以和朋友沟通、交流、分享的空间。”

从制作窗户到建造面包窑，夏玮自己摸索或者找当地有经验的师傅学习，全程亲自参与房子的“变身计”。因为孙楚馨喜欢动漫，尤其是宫崎骏的电影，她一直梦想有一间像《魔女宅急便》电影里一样的厨房，于是，在改造过程中，夏玮也把它变成了现实。

友人森林的厨房

在友人森林里，除电器之外的所有东西，都是夏玮和他的朋友们手制的。不管是木工，还是烤面包，两个人都是从零开始学起的，从准备开店到现在一年多的时间，他们一直在边学边做。所以即便是很慢，两个人也觉得没什么不好的。

在城市工作生活压力大，每天过着两点一线的生活，夏玮告诉彭妹妹，自己都要被压得喘不过气了，但自从回归乡村修缮小院后，每一天的生活都过得放松而惬意，慢慢地，他自己也被这座大山里的小院“疗愈”了，所以他希望友人森林是一个分享宁静美好的地方，是一个让时间慢下来的地方，更是一个能找到同频朋友的地方……

“友人森林”主要烤制欧式、法式面包，“做恰巴塔的时候会结合当地的食材。比如需要用到蜂蜜，就去和本地蜂农联系；要鸡蛋，就去找附近的乡亲采购土鸡蛋。原本会用到的萨拉米，也换成了村民们做的香肠，搭配的蔬菜也都换成了有本地特色的食材，不但做出了很有意思的产品，我们也觉得做了一些有意义的事情。”夏玮告诉彭妹妹。

友人森林于3月中旬与大家见面了，不过现在暂时也只在周末开放，而且需要提前预约。夏玮说：“因为我想把周一至周五的时间留给家人和朋友，这才是我当初决定‘回村’的初心，这样也可以为周末的营业做充足的准备，才能给客人带来更好的体验感，希望周末来到这里的客人能把时间还给自己，享受自己的快意人生。”

“当初这个村子的打造，让我看到了新农村的变化，理念相同的人会相互吸引，所以我也来了”，夏玮告诉彭妹妹，“没想到居住一年下来，我们真实地爱上了这个村子，那种深度生活的感受和作为游客的体验是完全不同，这里能听到风声、看到雨的形状、观察到花开花落，能感受到时间的流逝和四季的变化，还有10分钟一班的乡村巴士，社区举办的周末小集市，以及每天早晨邻居间的一声声温柔的问候，都满足了我们对中国新农村所有美好的想象。”

正是这份看似稀松平常的美好，让夏玮夫妇最终“扎根”在乡村里。因为热爱，所以他们也想为村里做些力所能及的事情，未来他们将增加自助卖菜区和面包外卖区域，帮助附近村民售卖种植的蔬菜，将他们自己制作的健康美味的面包分享给更多的人。

和城市相比，乡间小道则显得宁静许多，清晨的朝阳下，独有一份远离尘嚣的宁静。这对30出头的小夫妻在山里，和爱人、朋友做着自己喜欢的事情，把每一天过成了所有热爱山野乡村的人都深切地向往和羡慕的日子，他们正在用自己的生活去探寻生活的真谛。

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