登顶成都咖啡榜TOP1！彭州这家“村咖”的逆袭，藏着“世遗+新场景”的文旅密码

小橘子

今年国庆节期间，位于彭州丹景山镇1961文创园的三湔咖啡火出了圈，强势登顶大众点评成都咖啡榜TOP1！当游客们捧着咖啡，在木质露台上眺望湔江堰的千年流水与复古小火车的袅袅蒸汽时，这杯咖啡早已超越饮品本身，成为彭州以园区新场景激活消费、以世界遗产赋能文旅的生动注脚。

新场景激活消费

三湔咖啡“火爆”出圈

三湔咖啡的“出圈”不是偶然，而是1961文创园场景创新的必然结果。这座由老旧厂房改造而来的文创园区，自诞生之初便跳出了“复制粘贴”的思维定式，将工业遗存的厚重肌理与山野的诗意灵秀编织成一张独特的消费体验网络。

而三湔咖啡，正是这张网络中亮眼的“节点”：青瓦覆顶的建筑外观完整保留了川西民居的古朴韵味，推门而入却别有洞天——大面积落地玻璃窗将室外的阳光与绿意引入室内，让咖啡香与自然气息交融；木质吧台旁的牡丹文创陈列架，既是空间装饰的一部分，更是连接游客与在地文化的消费触点。

在这里，点一杯创意特调桂花咖啡或是黑芝麻拿铁，再搭配一份牡丹酥，成为文艺青年的必打卡项。捧杯落座，可在室内品读“文翁化蜀”的历史典故，感受西汉蜀郡太守治水兴学的传奇；也可移步露台静观湔江小火车穿梭于田园之间，这种“咖啡+文化+自然”的复合场景，不仅将游客停留时间从十分钟延长至数小时，也让单客消费从一杯咖啡延伸至文创产品、特色体验等多个维度，真正实现了“流量”向“留量”的转化。

三湔咖啡的魔力，离不开整个文创园的场景加持。1961文创园本就是座“时光博物馆”，已从陪伴丹景山镇人民40多年的老火车站变身为集文化展示、艺术交流、亲子娱乐于一体的综合体。青创集服务中心孵化的创业项目里，棚朋儿餐厅、三湔乐园等新业态次第铺开，让不同年龄层的游客都能找到乐趣。

作为龙门山生态旅游度假区“串珠成链”布局中的重要节点，1961文创园还与周边场景形成了强大的联动效应。国庆期间免费开放的湔江小火车，从园区出发串联起文翁祠、丹景山等景点，亲子款与怀旧款车厢满足不同客群需求，车窗内外的田园风光与历史遗迹构成流动的风景，成为游客镜头下的“爆款素材”。

“世遗”活化资源

为文旅注入文化底蕴

如果说新场景是吸引游客的“流量入口”，那么世界遗产便是留住游客的“价值内核”。三湔咖啡外的湔江堰，刚入选“世界灌溉工程遗产名录”，这份与都江堰齐名的水利智慧，为彭州文旅注入了厚重的文化底蕴。

不同于传统遗产地的静态展示，彭州让世遗“活”了起来：游客可以在湔江堰遗址旁了解千年灌溉原理，也能乘小火车沿古渠遗迹感受“水旱从人”的生态智慧，这种从视觉到听觉、从静态到动态的沉浸式体验，让世遗不再是遥远的历史符号，而是可感可知的生活场景。

世遗的拉动效应早已突破单一景点，形成覆盖全域的文旅消费链条。以湔江堰为核心，彭州串联起通济海窝子古镇、白鹿音乐旅游景区等多个节点：海窝子古镇通过“瓦上听泉”等新场景改造，让游客在戏水欢歌中触摸古镇肌理，龙门绣非遗传承人彭晓华的门店里，绣着湔江风光的手工艺品成为热销伴手礼；白鹿镇深耕“音乐+”产业，打造“怡鹿”新消费场景，让游客在田野间感受艺术与自然的交融。

从世遗资源的活化利用，到全域场景的协同发力，彭州探索出了一条文旅融合的新路径。三湔咖啡的销量榜首，是消费者对“有风景、有文化、有温度”文旅产品的认可。

当咖啡馆里的欢声笑语与远处小火车的鸣笛声交织在一起时，我们看到的不仅是一杯咖啡，更是一座城市以创新激活文化、以文化带动消费的生动实践——这，正是彭州文旅持续“出圈”的核心密码。

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